白龙井暗河
地下甘泉,酿出好酒
聂山红取白龙井暗河之水为骨血,酿传世之佳酿。
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Mg
HSIO
Na
Sr
Ca
Cs
其地下暗河的矿泉水富含
钾、锶、锰、铜、锌、铝等微量元素
PH值呈弱碱性,且属软性水质,非常适合酿酒微生物的生长繁殖与醅窖酿酒,这里被誉为“千年美酒窝”。
泉水中矿化程度高,钾、锶元素世界领先,造就了不可多得的酿酒环境。
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